Hiszpania jest drugim po Francji najczęściej odwiedzanym krajem na świecie. Plaże na Ibizie, w Alicante, Barcelonie, San Sebastián i na Wyspach Kanaryjskich są latem zazwyczaj pełne turystów. Nic dziwnego! Między czerwcem, a sierpniem w Hiszpanii odbywa się wiele interesujących festiwali, zaś rozległe plaże oferują najlepsze warunki do uprawiania wszelkiego rodzaju sportów wodnych, takich jak kitesurfing, żeglarstwo, pływanie i surfing.
Ten kraj jest miejscem narodzin Paelli, ale także słynie z tapas, pysznych przekąsek idealnych na letnie upały. Ale co jeszcze kraj ten ma do zaoferowania jako cel podróży? Które z licznych atrakcji w Hiszpanii są rzeczywiście warte odwiedzenia? Przeczytajcie nasz artykuł i dowiedzcie się które miejsca warto odwiedzić w hiszpańskiej krainie tapas!
Dlaczego hiszpańska kraina tapas?
Tapas to znak rozpoznawczy Hiszpanii. To ikona gastronomii, która rozciąga się na całą Hiszpanię, z różnymi odmianami w zależności od regionu. Ze względu na zróżnicowany krajobraz Hiszpanii, tapas różni się znacznie w zależności od regionu. Północny region przybrzeżny specjalizuje się w tapas z owocami morza, które są bogate w ryby i wołowinę, podczas gdy tapas na zachodzie kraju zawierają więcej jagnięciny i wieprzowiny.
Według legendy, pomysł na tapas powstał, gdy król Alfonso X z Kastylii poważnie zachorował podczas swojej kadencji jako króla. Król Alfonso mógł spożywać tylko małe porcje jedzenia i wina. W rezultacie zadeklarował, że nikomu nie powinno się podawać alkoholu bez jakiegoś pożywienia. Inna opowieść sugeruje, że barmani podawali wino ze spodkiem na kieliszku, aby do napoju nie wlatywały muchy. Wkrótce ludzie zdali sobie sprawę, że mogą używać spodka do podawania kawałków oliwek lub sera. Ma to sens, ponieważ słowo „tapa” tłumaczy się jako pokrywa!
Tapas jest uważane za doskonały dodatek do najczęściej spożywanego napoju w tym kraju - wina. To tak ważny aspekt kultury Hiszpanii, że w 2016 r. rząd zainicjował proces uznania "tradycji kulturowej tapas w Hiszpanii" za niematerialne dziedzictwo kulturowe. Podczas wieczoru z tapasami w zasadzie "tylko przekąszacie" przez całą noc, ale zazwyczaj pod koniec jesteś już najedzeni. W niektórych barach przy zamówieniu piwa lub wina automatycznie otrzymuje się tapas za darmo, więc wieczór z tapas nie musi kosztować dużo pieniędzy.
Hiszpańskie zabytki
Stolica Madryt, zamek Alhambra, Barcelona, Andaluzja, Sewilla czy Walencja — Hiszpania jako cel podróży jest pełna pięknych miast, fantastycznych krajobrazów i wyjątkowych niespodzianek. Istnieje niezliczona ilość miejsc, w których można dostać dobre tapas - w końcu to dziedzictwo narodowe! Sprawdźcie, gdzie szczególnie warto ich próbować!
Madryt: urokliwa stolica Hiszpanii
Odwiedzając Madryt z pewnością znajdziecie wiele ciekawych atrakcji wartych zobaczenia. Jednym z nich będzie Pałac Królewski, który jest największym tego typu obiektem w Europie i jest prawie dwa razy większy od Pałacu Buckingham! Przyjęcia państwowe i inne ważne oficjalne okazje odbywają się w imponujących salach tego pałacu.
Centrum miasta wokół Puerta del Sol to doskonałe miejsce, by poczuć zgiełk i puls miasta. Jednak inne dzielnice są bardziej kreatywne, zróżnicowane i zaskakujące. Malasaña to młoda i wyjątkowo kreatywna dzielnica. Wokół Plaza del Dos de Mayo, centrum i punktu spotkań dzielnicy, znajduje się wiele fajnych tarasów na dachach, alternatywnych butików i hipsterskich sklepów. W ciągu dnia jest tu wiele przytulnych kawiarni, a wieczorem w kilku barach i budynkach można posłuchać muzyki na żywo. Chueca jest sztandarowym miejscem mody, tolerancji i umiłowania wolności przez mieszkańców Madrytu. W lipcu odbywa się tu również duża część festiwalu WE Pride, który przyciąga ponad 1 milion odwiedzających.
Hiszpanie są nie tylko dobrzy w sjestach, ale także w fiestach! Noce w Hiszpanii, a więc i w Madrycie, są ekscytujące, zabawne i długie! Słynną dzielnicą barów, gdzie można wypić caña lub dwie (małe piwo, zwykle 0,2 l), jest na przykład La Latina. Wiele fajnych barów jest też we wspomnianych wcześniej Chueca i Malasaña. Życie nocne w Lavapies jest szczególnie wielokulturowe, z mieszanką charakterów afrykańskich, arabskich i latynoskich. To wspaniałe miejsca na próbowanie pysznych, małych tapas!
Madryt opisaliśmy dokładnie w artykule “Barcelona czy Madryt - jak wybrać miasto na pierwszą wycieczkę do Hiszpanii?” Przeczytajcie go jeszcze dziś, aby wybrać swoje ulubione miasto i zarezerwować swoje bilety!
Barcelona: kultura i sztuka w stolicy Katalonii
Prawie żadne inne hiszpańskie miasto nie ma tylu zabytków historycznych, co Barcelona. Miasto z pięknym centrum jest rzeczywiście pełne niezwykle zaprojektowanych budynków i pomników historycznych, a także katedr i kościołów z różnych wieków. Najlepiej więc zaplanować sobie kilka dni na zwiedzanie stolicy Katalonii ze wszystkimi jej zabytkami na starym mieście.
Oprócz imponującego budynku niedokończonego kościoła La Sagrada Familia — wizytówki Barcelony — koniecznie trzeba odwiedzić Muzeum Picassa, Park Güell, Muzeum Dom Gaudiego, słynny barceloński Łuk Triumfalny i barcelońską Katedrę na Starym Mieście. Ponadto, do najważniejszych zabytków należą La Rambla i Rambla del Mar, port, Parc de la Ciutadella, Mercat de La Boqueria, Mirador de Colom (Pomnik Kolumba) i wiele innych atrakcji!
Słynny Łuk Triumfalny z pewnością jest jednym z najważniejszych zabytków Barcelony, zbudowany w stylu mauretańskim, został pierwotnie wzniesiony jako główna brama wejściowa na Targi Światowe w Barcelonie w 1888 r. i nadal "wita" gości z całego świata. Znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie północnego wejścia do Parku Ciutadella. Park jest jedną z najbardziej idyllicznych i zielonych oaz w Barcelonie, idealną na krótką przerwę lub krótki spacer wśród palm i fontann.
Po nadmorskiej stronie Rambli można łatwo dotrzeć do Mirador de Colom (Kolumny Kolumba), 60-metrowego pomnika wzniesionego na cześć pierwszej podróży Krzysztofa Kolumba do Ameryki. Wjeżdżając windą na szczyt Mirador de Colom, można podziwiać wspaniały widok na Morze Śródziemne, metropolię Barcelony z jej licznymi portami oraz nieco chaotyczny ruch uliczny wokół Kolumny Kolumba.
Bazylika Sagrada Familia jest wizytówką Barcelony i prawdopodobnie najbardziej znaną atrakcją metropolii. Słynny architekt Antoni Gaudí rozpoczął projektowanie gotyckiej bazyliki już w 1882 roku. Do dziś Sagrada Familia jest w budowie, co czyni ją prawdopodobnie jednym z najsłynniejszych niedokończonych zabytków na świecie.
Andaluzja: opalanie na Costa del Sol
Costa del Sol w Andaluzji to obowiązkowy cel wakacji w Hiszpanii! Płytka woda, niezliczone hiszpańskie kafejki i plaże jak okiem sięgnąć — Costa del Sol nie na darmo nazywane jest po hiszpańsku Wybrzeżem Słońca. Południowo-wschodnie wybrzeże Andaluzji — pomiędzy Malagą a Gibraltarem — to piaszczysta plaża, poprzecinana tu i ówdzie małymi skalistymi odcinkami, zatokami i portami.
Znajdźcie swoje wymarzone plaże czytając nasz artykuł w którym wymieniliśmy najpiękniejsze miejsca tego hiszpańskiego wybrzeża — Gdzie na plażę wiosną? Costa de Sol
Położona w tym regionie, hiszpańska Granada jest znana nie tylko ze wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO zamku i pałacu Alhambra oraz katedry w Granadzie, ale także z charakterystycznej kultury tapas. Hiszpańskie przystawki są podawane zupełnie za darmo z napojem w prawie każdym tutejszym barze.
Wędrując po pałacach i arkadach Alhambry ozdobionych mozaikami, szybko można dostrzec wpływ architektury arabskiej. Do najciekawszych obiektów w Alhambrze należy XIII-wieczny pałac Generalife oraz niekończące się ogrody z magicznymi fontannami.
Santiago de Compostela - Katedra i Stare Miasto
Jeśli nie macie czasu na wielodniową wędrówkę słynnym szlakiem pielgrzymkowym, możecie oczywiście zwiedzić stare miasto Santiago de Compostela w hiszpańskiej Galicji i jego zabytki.
Santiago de Compostela jest główną atrakcją dla Hiszpanów ze względu na swoje znaczenie religijne i historyczne. XI-wieczna katedra w tym mieście jest nie tylko punktem początkowym i końcowym szlaku pielgrzymkowego na hiszpańskiej części Camino de Santiago, ale według opowieści biblijnych znajduje się w niej również grób apostoła Jakuba.
Oprócz wszystkich kulinarnych rozkoszy, które sprawiają, że warto wybrać się na wycieczkę do północnej Hiszpanii, znajdziecie tam również wspaniałe zabytki pełne historii i architektury. Do najsłynniejszych zabytków i atrakcji regionu należą Muzeum Guggenheima, XIX-wieczny Pałac Miramar w zatoce La Concha w mieście San Sebastián, katedra w Bilbao oraz średniowieczne stare miasto Casco Viejo.
Wyspy Kanaryjskie
W pięknej stolicy Teneryfy, Santa Cruz można zwiedzić kościoły i katedry lub obejrzeć Audytorium, symbol stolicy. Na Teneryfie znajduje się również najwyższy szczyt Hiszpanii, wulkan Pico del Teide, oraz wyjątkowe księżycowe krajobrazy. Teneryfa to największa wyspa archipelagu Wysp Kanaryjskich! Gran Canaria jest natomiast najbardziej imprezową wyspą, a także siedzibą największego miasta na wyspach: Las Palmas.
Fuerteventura ma fantastyczne plaże i jest rajem dla surferów. Na północy Fuerteventury za piękny widok uchodzi przede wszystkim stare miasto Corralejo otoczone pięknymi wydmami. Natomiast Lanzarote to miejsce dla tych, którzy szukają spokoju. Znajduje się tu rezerwat biosfery UNESCO, który warto odwiedzić przed wieczorną kolacją z tapasami. Zielona Laguna jest atrakcją krajobrazową, a Muzeum LagOmar atrakcją kulturalną.
La Palma to Eldorado dla miłośników pieszych wędrówek z Parkiem Narodowym Caldera de Taburiente, który jest wart zobaczenia i stał się atrakcją sam w sobie ze względu na liczne strumienie i wodospady. La Gomera jest również rajem dla wędrowców - znana jest głównie z dwóch miejsc wpisanych na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO: Park Narodowy Garajonay i Pomnik Przyrody Los Órganos. Oba te miejsca to absolutne zabytki Hiszpanii!
El Hierro jest najmniejszą wyspą archipelagu Wysp Kanaryjskich i jest symbolem zrównoważonego rozwoju! Całe zapotrzebowanie na energię elektryczną pokrywane jest przez elektrownie wodne i wiatrowe, co sprawia, że El Hierro jest prawdziwą atrakcją dla osób szukających miejsc z dala od tłumów.
Atrakcje niezwykłych Wysp Kanaryjskich, które zaostrzą Wasz apetyt na tapas, opisaliśmy w artykule “Wyspy Kanaryjskie - co warto zobaczyć?”