Skip to content

Wiosna w Belgii oznacza nie tylko budzącą się do życia naturę i cieplejsze dni, ale także prawdziwe szaleństwo smaków i odkrywanie wiele wieków historii. Kraj ten, choć niewielki, jest prawdziwą skarbnicą atrakcji dla każdego, kto kocha dobrą czekoladę, wyjątkowe piwo i malownicze średniowieczne miasta. Belgia jest nie tylko producentem jednych z najsmaczniejszych pralin na świecie i domem dla niezliczonych browarów, ale także zachwyca swoją bogatą historią, którą można odkrywać, spacerując po wąskich uliczkach jej miast.

W tym artykule zabierzemy Was w podróż po najbardziej urokliwych zakątkach Belgii. Poznamy tajniki produkcji czekolady, odwiedzimy niezwykłe browary, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, oraz zanurzymy się w atmosferze średniowiecznych miast, gdzie każdy zaułek opowiada swoją historię.

Gotowi na wiosenne zwiedzanie Belgii pełne smaków i niezapomnianych doświadczeń? Zaczynamy naszą podróż!

Czekolada - słodka strona Belgii

Belgia, znana z licznych atrakcji turystycznych, jest mekką dla miłośników czekolady. Od wieków kraj ten zajmuje wiodącą pozycję w świecie czekolady, łącząc tradycję, jakość i niezrównany smak w jednym. Belgia nie tylko produkowała czekoladę od stuleci, ale też uczyniła z niej prawdziwe dzieło sztuki, które podbija serca smakoszy z całego świata. Przygotujcie się na podróż w głąb fascynującego świata belgijskiej czekolady, gdzie poznacie jej historię, sekrety produkcji oraz najlepsze miejsca do degustacji tych wyjątkowych słodkości.

Historia belgijskiej czekolady

Historia belgijskiej czekolady sięga głęboko w przeszłość, a jej korzenie są związane z wprowadzeniem kakao do Europy przez hiszpańskich podróżników w XVI wieku. Chociaż pierwsze próby produkcji czekolady miały miejsce w innych krajach europejskich, to w Belgii czekolada znalazła swoje prawdziwe miejsce na ziemii.

W XVII wieku, dzięki rozwijającemu się handlowi z krajami kolonialnymi, import ziaren kakaowych do Belgii znacząco wzrósł, co przyczyniło się do rozwinięcia lokalnej produkcji czekolady. W ciągu kolejnych wieków belgijski przemysł cukierniczy stał się symbolem doskonałości i luksusu, a belgijska czekolada zdobyła uznanie na arenie międzynarodowej jako produkt o niezrównanym smaku i jakości. Dzięki tradycji, pasji oraz ciągłemu dążeniu do doskonałości, Belgia stała się niekwestionowanym liderem w produkcji czekolady, a jej słodkości są cenione i rozpoznawane na całym świecie.

Belgijska czekolada, Belgia

Rekomendowane cukiernie do odwiedzenia w różnych miastach Belgii

Belgia jest pełna małych, rodzinnych cukierni oraz prestiżowych, uznawanych na całym świecie firm cukierniczych. Każde miasto w Belgii ma co najmniej kilka lokali, które oferują niezapomniane doświadczenia smakowe i wizualne. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić podczas podróży po Belgii, aby poznać tajniki belgijskiej czekolady i skosztować prawdziwych mistrzowskich dzieł.

Bruksela

  • Neuhaus: jedna z najstarszych cukierni w Belgii, która wprowadziła na rynek pierwszą pralinkę w 1912 roku. Neuhaus oferuje szeroką gamę czekoladowych smakołyków, od tradycyjnych pralin po nowoczesne kompozycje.
  • Pierre Marcolini: uznany za jednego z najbardziej innowacyjnych cukierników w Belgii, Marcolini słynie z ręcznego tworzenia wyjątkowych pralin i czekolad z najlepszych składników.

Bruge

  • The Chocolate Line: prowadzona przez Dominique’a Persoone, tę cukiernię cechuje połączenie tradycji z nowoczesnością. Persoone jest znany z eksperymentowania z nietypowymi składnikami, tworząc niepowtarzalne smaki.
  • Chocolatier Dumon: rodzinna cukiernia słynąca z ręcznie robionych pralin i czekolad, w której tradycyjne metody spotykają się z nowoczesnymi technikami.

Gandawa

  • Chocolaterie De Zwarte Vos: ta cukiernia łączy w sobie tradycję i nowoczesność, oferując szeroką gamę czekolad, pralin i innych słodkości. Warto tu zajrzeć, aby spróbować tradycyjnych belgijskich czekolad w nowoczesnych interpretacjach.
  • Van Hoorebeke: ta rodzinna cukiernia słynie z ręcznego tworzenia czekoladowych smakołyków z najwyższej jakości składników, zachowując tradycyjne metody produkcji.

Oczywiście, powyższe miejsca to tylko namiastka bogactwa i różnorodności belgijskiego świata czekolady. Każda z nich oferuje unikalne doświadczenie, które pozwoli Wam zagłębić się w fascynujący świat belgijskich słodkości i odkryć, dlaczego czekolada z Belgii jest tak wyjątkowa i ceniona na całym świecie.

Piwo - browary belgijskiej tradycji

Belgia, znana przede wszystkim z wyjątkowej czekolady, ma również długą i bogatą tradycję piwowarską, która sięga setek lat wstecz. Browary belgijskie są symbolem doskonałości, innowacyjności i głębokiej pasji do piwowarstwa. W kraju tym, gdzie każde miasto i region ma swoje unikalne style piwa, tradycja warzenia piwa jest pielęgnowana z niezachwianym szacunkiem do przeszłości, ale także z otwartością na nowe techniki i smaki. Belgijskie piwo jest cenione na całym świecie za swoją różnorodność, jakość i niepowtarzalny charakter.

Różnorodność belgijskiego piwa: od jasnych do ciemnych, od słodkich do kwaśnych

Belgijskie piwa

Belgia jest niewątpliwie krajem, który może poszczycić się jednym z najbardziej zróżnicowanych i fascynujących krajobrazów piwowarskich na świecie. Belgijskie piwo jest nie tylko wyjątkowe pod względem jakości, ale również różnorodności, która obejmuje szeroki spektrum stylów, smaków i aromatów. Oto kilka przykładów tej niezrównanej różnorodności:

Jasne piwa

  • Belgijski Blond: to lekkie, orzeźwiające piwo o złocistej barwie i średniej goryczce. Charakteryzuje się subtelnymi nutami owocowymi i drożdżowymi.
  • Saison: tradycyjne belgijskie piwo sezonowe, które jest jasne, orzeźwiające i zazwyczaj mocno chmielone. Ma charakterystyczne nuty przyprawowe i cytrusowe.

     

Ciemne piwa

  • Dubbel: to ciemne, pełne i bogate piwo o głębokim rubinowym lub brązowym kolorze. Charakteryzuje się nutami karmelu, suszonych owoców i przypraw.
  • Stout/Belgijski Stout: chociaż stout nie jest tradycyjnym stylem belgijskim, belgijskie wersje tego piwa często mają dodatki, takie jak czekolada, kawa czy owoce, co nadaje im unikalny charakter.

Słodkie piwa

  • Lambik: to tradycyjne belgijskie piwo spontanicznie fermentowane, które jest kwaśne i często podawane z dodatkiem słodkich owoców, takich jak wiśnie czy maliny.
  • Fruit Beer: to piwo owocowe, które może być słodkie, kwaśne lub gdzieś pomiędzy. Często zawiera dodatki takie jak wiśnie, maliny, brzoskwinie czy czarne porzeczki, które dodają mu bogactwa smaków i aromatów.

     

Kwaśne piwa

  • Gueuze: to mieszanka młodego i starzonego lambika, która jest naturalnie kwaśna i ostry smak. Gueuze jest orzeźwiające, z nutami wina, dzięki długiemu procesowi dojrzewania w drewnianych beczkach.
  • Flanders Red Ale: to piwo kwaśne, które jest starzone w dębowych beczkach i charakteryzuje się głęboką czerwoną barwą, bogatym i złożonym smakiem oraz nutami czerwonych owoców i octu.

Belgijskie piwa

Browary z tradycją

Belgia to kraj, w którym tradycja piwowarska sięga głęboko w przeszłość, sięgając średniowiecza. Historia belgijskiego piwa jest bogata i zróżnicowana, a każdy region kraju ma swoje unikalne style i techniki warzenia. Oto kilka najbardziej znanych i cenionych browarów z tradycją, które przyczyniły się do ukształtowania obrazu belgijskiego piwa na arenie międzynarodowej.

Założony w 1838 roku, browar Westvleteren słynie z produkcji jednego z najbardziej cenionych piw na świecie - Westvleteren 12. Piwo to jest ciemne, pełne i bogate w smaku, z wyraźnymi nutami ciemnych owoców i karmelu. Jest to jedno z nielicznych piw trapistów, które są sprzedawane publicznie, choć z ograniczoną dostępnością.

Założony w 1862 roku przez opactwo trapistów w Chimay, ten browar stał się jednym z najbardziej znanych na świecie producentów piwa trapistowskiego. Piwa Chimay są pełne, złożone i dobrze zbalansowane. W ofercie znajdują się różne style, od jasnych i orzeźwiających po ciemne i złożone.

Założony w 1821 roku w Roeselare, browar Rodenbach jest znany z produkcji tradycyjnego piwa kwaśnego. Piwo Rodenbach ma charakterystyczny kwaśny smak, który jest wynikiem procesu dojrzewania w dębowych beczkach. Jest to piwo jasne, orzeźwiające i złożone w smaku.

Założony w 1871 roku, browar Duvel Moortgat stał się synonimem belgijskiego piwa specjalnego. Flagowe piwo browaru, Duvel, jest mocne, złożone i lekko owocowe, z wyraźnymi nutami drożdżowymi i chmielowymi. Jest to jasne, wysoko fermentowane piwo, które zyskało uznanie na całym świecie.

Tanie bilety lotnicze do Belgii - FRU.pl

 

Średniowieczne miasta - podróż w czasie

Średniowieczne miasta Belgii to niezwykłe oazy, które przenoszą nas wprost do czasów rycerzy, kupców i mistrzów rzemiosła. Każde z tych miejsc kryje w sobie historię, która sięga setek lat wstecz, kiedy to ulice były pełne życia, a mury miast chroniły mieszkańców przed niebezpieczeństwami. Dzięki zachowanemu dziedzictwu architektonicznemu, wąskim ulicom, malowniczym placom i zabytkowym budowlom, te miasta oferują niezapomnianą podróż w czasie, która pozwala nam zanurzyć się w atmosferze minionych epok.

  • Bruksela

Stolica Belgii, Bruksela, jest miastem pełnym kontrastów, gdzie nowoczesność spotyka się z tradycją. W centrum miasta, na słynnym Grand Place, można podziwiać przepiękne, średniowieczne kamienice, które tworzą jedno z najbardziej urokliwych miejsc w Europie. Zamek Królewski, Manneken Pis oraz katedra św. Michała i św. Guduli to tylko niektóre z licznych atrakcji tego miasta.

Sprawdźcie naszą ✈️ ofertę biletów lotniczych do Brukseli i odkryjcie to niezwykłe miasto tej wiosny!

  • Brugia

Często nazywane "Wenecją Północy", Brugia jest jednym z najlepiej zachowanych średniowiecznych miast w Europie. Kanały przecinające miasto, gotyckie kościoły, malownicze mosty i urocze kamieniczki tworzą niesamowity klimat. Brugiajest również domem dla wielu muzeów, takich jak Groeningemuseum czy Muzeum Fritesa, gdzie można zanurzyć się w bogatą historię i kulturę regionu.

Brugia. Belgia

  • Gandawa (Gent)

Gandawa to kolejne średniowieczne miasto, które zachwyca swoją architekturą i atmosferą. Wielobarwne kamienice nad kanałami, potężne zamki i gotyckie kościoły tworzą malowniczy krajobraz. Katedra św. Bawona, Gravensteen - średniowieczny zamek oraz Belfort - wieża z widokiem na miasto, to tylko niektóre z atrakcji, które warto odwiedzić.

  • Antwerpia

Antwerpia, znana jako miasto diamentów, ma również bogatą historię, która sięga średniowiecza. W centrum miasta można podziwiać katedrę Najświętszej Marii Panny, gotyckie ratusz oraz liczne zabytkowe kamienice. Antwerpia jest również ważnym ośrodkiem kulturalnym, z muzeami takimi jak Muzeum Sztuki Starożytnej czy Muzeum Rubensa, które prezentują bogactwo i różnorodność belgijskiej kultury i sztuki.

Skorzystajcie z naszej oferty biletów lotniczych i zaplanujcie swoją wiosenną podróż po Belgii!